找厨师的目的是减轻负担，而不是为了增加负担。
如果因为换人而让店里没了客人，这厨师确实不找也罢。
陈淑芬自己又很清楚，她压根儿就没有精力。
人少的时候，她可以两头跑，这人一多就分身乏术，两头总是要丢一边。
“奶奶，我饿了，奶奶你给我做饭吃吧，我带奶奶做的饭回学校，分给我的好朋友。”
周小英放学回来，抱着陈淑芬撒娇。
陈淑芬平时忙，她的饭菜一般都是沈春桃在家里准备的。
周小英这才一靠近，陈淑芬就闻见一股香香的味道，像是谁家的饭菜香。
“为什么啊？你的好朋友爸爸妈妈没空做饭吗？”
“不是，不是，是她给我带了她妈妈做的油辣子，可香了，老师说要礼尚往来。”
“她请我吃好吃的油辣子，我肯定也要请她吃好吃的饭呀，奶奶做的饭最好吃，肯定是要带奶奶的饭菜去呀。”
周小英这么一说，其他人都无法反驳。
“对啊，浇头。”
陈淑芬一想，之前怎么没有想到。
这浇头她也可以做啊。
“但是浇头存放的时间太短，如果用来做店里的底料，不小心就会吃到变味的，还是会有问题。”
用浇头的方式存放，要是在天气冷的时候，也许不会出现什么问题。
可这天气一热，这些东西没个一两天就坏了，成本和食材的用量就会大大增加。
沈春桃也觉得这是个办法。
“那妈为什么不找厨师，用浇头的方式，把妈做的底料拿来做汤和菜不就好了？”
“如果是害怕时间太久会坏，那也可以规定用量，时限，每天检查一遍，这样妈可以轻松一点，这店不是也有帮手了吗？”
“对啊，春桃这个主意，我怎么没想到。”
李阿云在一旁拍手叫好。
这方法可是简单不少。
但陈淑芬还是有点担心。
“可以试试看，一会儿我先做出来，明天再用它做菜，如果味道没什么变化，那就没问题。”
“但相差太多的话，累也就累一点，没什么太大关系，等找到合适的厨子就行。”
陈淑芬想来想去，还是去厨房用浇头的方式把炒出来的辅料保存好。
“你妈妈做什么事都是那么严谨，这一点我们可是都得学一学。”
李阿云闻着从厨房散发出来的香气，依旧是那么诱人。
这味道更是一点没变。
沈春桃在一旁点头。
在她身上，要学的东西很多，可不只是这一点。
傍晚，陈淑芬特意把辅料放足一天一夜后，做汤底端上桌，满眼迫切地期待他们评价。
几个人在尝试一番后，都觉得味道没有什么问题。
但陈淑芬最想知道的是沈春桃的回答。
“妈，这味道就和您做得一模一样，没什么影响，就是交给我，我都可以。”
“那太好了！”
陈淑芬一拍手，笑得合不拢嘴。
她本来是想如果找不到合适的厨师，就把这些交给老陈和李阿云来学，学总是能学会的。
现在这么看，这件事就简单多了，也不用他们俩一把年纪忙前忙后。
陈淑芬顺利招进来三个厨师，两个是做店里的饭菜，另外一个是跟着她一起在酒店里忙碌。
“我说，淑芬婶子，您这生意做得可真是够厉害的，这要不是亲眼看见，谁信会有这么多人！”
“姜婶，你可别夸我了，我这也就是点小本生意，也就是这几天酒席多，我还一屁股债没还清呢。”
姜婶对她这话深信不疑。
她是从大饭店里出来的人，这小道消息听了不少。
尤其是那些做大生意的人，这身上多少都是有点债务。
要不是老板实在是付不起钱，她也没想着跳槽。
“您可别谦虚了，反正我啊，就会厨子，冲着您的诚信，这钱肯定能还上，将来一定是大老板。”
两个人一提做饭的事就有说不完的话。
“四号位，一桌。”
李阿云将菜单递给厨子后，继续忙碌。
上班时间一到，这店里才空闲不少。
“李老板，这料没了。”
“没了？”李阿云疑惑。
跟着进厨房就见空空如也的盒子，也没太在意又拿了一盒新的给他。
“龙师傅，你刚来不熟，慢慢来就适应了，这料还是得按照淑芬说的去做，这味道太浓做出来就不好吃了。”
“成，我一定记着。”
龙师傅笑呵呵的把料拿进去，刚从里面取出来一份，就被突然闯进来孔师傅看见。
正准备解释，孔师傅拿了菜就出去，根本不给他解释的机会。
李阿云看独自一人坐在角落吃饭的孔师傅，实在是想不明白，陈淑芬为什么要把他招进来。
他这个人的性格实在是太孤僻了，压根儿就不适合这里。
但他这手艺确实也没的说。
一整天下来，陈淑芬根本就直不起腰，但还是按照时间来检查底料。
看着底料空了四个盒子，陈淑芬有些犹豫。
“这是不是空得太多了点。”
“是龙师傅，他下手有点狠，我自己说过他了，以后估计就不会了。”
“行，那我再做几份。”
陈淑芬倒也是没放在心上。
之后的几天，用量确实比之前减少不说，但没多久突然一下又多了起来。
陈淑芬确实很奇怪。
连续观察几天依旧是看不出一个所以然，但这东西确实少了一次又一次。
“孔师傅我有事想……”
“有空问我，不如去查一查龙师傅之前是在哪儿当厨子吧，我佩服你的厨艺，但你这老人的眼光，不行。”
孔师傅摘下围裙和袖套便下班回家。
陈淑芬听得稀里糊涂的，这龙师傅她之前就做过调查，是从酒店辞职的，说里面的工资不多。
这有什么问题？
“我就说，这人不合适咱们这儿，平时冷冰冰的，现在还踩同行，这人品不行。”
李阿云看他这么目中无人就来气。
平时没个笑脸就算了，现在还敢这么对待老板。
“也许，真的有问题呢？”
东西用得太快，再加上龙师傅是从大酒楼里出来的，不由得让她想起之前的事。
这个时候对于某些人而言，是最好的方式。