| 南美白对是世界上公认的三大优良虾种之一。该
虾繁殖周期长,生长快,抗病力强,肉味鲜美,是目前水产市场上
的畅销产品,养殖前景广阔。现将其关键养殖技术介绍如下。
南美白对虾为热带型虾,生存水温为6~40摄氏度,生长水温
为15~38摄氏度,最适生长水温为22~35摄氏度,低温适应能力
稍差,水温低于15摄氏度摄食活动受到影响,9摄氏度以下出现
死亡。该虾抗环境变化能力强,能在盐度0.5‰~3.5‰的水域中
生长,经淡化处理,能在纯淡水中养殖。溶解氧要求5毫克/升以
上,最低忍受能力为1.2毫克/升。pH值适应范围为7.O~8.5,
氨氮、亚硝酸盐等含量不能过高。
(1)淡化处理措施
①虾苗淡化 从育苗场采购虾苗,一定要在育苗场认真做好
淡化处理,出苗盐度为2‰~5‰之间,方可购买。
②池塘淡化放苗前在池塘内一角用薄膜或五彩布围一定面
积,水深在50厘米左右,然后用盐卤或粗盐把水调至与育苗场相
似的盐度。根据我们实践,每60平方米水面按50千克粗盐进行调
至盐度差异±1‰,然后把采购虾苗放入暂养,自然淡化7~lO天
后把围拦薄膜或五彩布撤掉,进行正常饲养。
③池塘条件 池底平坦,淤泥不能过厚。池塘水深1N1.5
米,养殖面积一般为2000~3000平方米。清塘要彻底,池内不能
有水草、野杂鱼和其他敌害。
(2)苗种放养
南美白对虾放养时间一般在5月中旬至7月中旬。粗放:一般
每亩放苗1万~1.5万尾,产量约100千克。精养:每亩放苗3万
尾左右,产量约200千克。
(3)投饵时间与数量
南美白对虾养殖前期每天投饵2次,分别是上午8时、下午
20时,养殖中期每天投饵3次,分别是上午8时、下午19时、夜
间23时;养殖后期每天投饵4次,分别为上午7时、中午12时、
下午19时、夜间0时。投饵数量前期为虾重的8%~10%,中期
为6%~8%,后期为4%~5%。在塘边均匀泼撒,夜间投饵量占
日投饵量的50%
(4)调节水质
南美白对虾池塘水色以黄褐色为好。养殖前期,透明度控制在
30厘米左右,后期40厘米左右。养殖期间每周追发酵鸡、猪、牛
粪1次,每亩用量2. 5—3.5千克。
(5)病害防治
南美白对虾一旦发病,非常难治,为此要以预防为主,主要方
法为用二溴海因复合消毒剂,每10~15天使用1次,用量为0.1
克/立方米,全池均匀泼洒。治疗用二溴海因复合消毒剂1次,其
用量为o.2克/立方米,若病情严重,隔2天稍换部分水后再使用
1次,其用量为0.1克/立方米。
(6)收获与捕捞
南美白对虾养殖周期为65~80天,规格60~70只/千克,便
可上市出售。捕捞方式可采用虾笼网具起捕,也可干塘抓捕。
114养殖网专注于养殖领域传播特种养殖技术 |